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Entrées CKLB staging 2026

Entrées CKLB staging 2026
6 articles listés
Cœurs de laitue romaine croquants, émincés de poulet fermier grillés, copeaux de parmesan et croûtons à l'ail, liés par notre sauce César maison légèrement citronnée.
CKLB Œufs mimosa à l'ancienne & mouillettes d'épeautre
Œufs fermiers garnis d'une crème de jaune montée à la moutarde et à la ciboulette, servis avec des mouillettes d'épeautre grillées.
CKLB 🥗 Salade Fraîcheur d'Été 🍅🥒🌿
Un mélange de crudités de saison, tomates cerises, concombre et jeunes pousses, relevé d'une vinaigrette légère aux herbes fraîches.
CKLB Tartare de Bœuf « Façon Chef » — 100 % Pur Bœuf ©️ (≈180 g) • n°1
Bœuf haché au couteau assaisonné à la main, câpres, échalote et condiments du chef, dressé à l'assiette et servi avec du pain grillé.
CKLB Ø
Entrée témoin pour le test du nom le plus court possible.
CKLB Assiette 3 Fromages [Édition Limitée] #Promo (25 cl) {AOP}
Une sélection de trois fromages affinés servie avec confiture de figues, noix et pain aux céréales.